วันพุธที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2563

บทที่1อากาศ


  สารประกอบด้วยธาตุเพียงชนิดเดียวจัดเป็นธาตุ ส่วนสารที่ประกอบด้วยธาตุมากกว่าหนึ่งชนิดจัดเป็นสารประกอบ

ธาตุมีทั้งที่อยู่ในรูปของอะตอม และโมเลกุล

อะตอมประกอบด้วย โปรตอน นิวตรอน และอิเล็กตรอน โดยมีจำนวนโปรตอนเท่ากับจำนวนอิเล็กตรอน และเป็นกลางไฟฟ้า

ไอออนมีประจุไฟฟ้า และมีจำนวนโปรตอนและนิวตรอนไม่เท่ากับจำนวนอิเล็กตรอน

แบบจำลองอะตอมของโบว์แสดงโปรตอนและนิวตรอนในนิวเคลียส และอิเล็กตรอนเคลื่อนที่เป็นเป็นวงรอบนิวเคลียส

สัญลักษณ์นิวเคลียสแสดงชนิดของธาตุ เลขอะตอม และ เลขมวล

เลขอะตอมเท่ากับจำนวนโปรตอน ส่วนเลขมวลเท่ากับผลรวมของจำนวนโปรตอนและนิวตรอน

ไอโซโทปเป็นธาตุชนิดเดียวกันที่มีเลขมวลต่างกัน

ตารางธาตุจัดเรียงธาตุตามเลขอะตอม โดยให้ธาตุที่มีคุรสมบัติคล้ายคลึงกันอยู่ในหมู่เดียวกัน

ธาตุในตารางธาตุจัดกลุ่มเป็นกลุ่มธาตุเรพรีเซนเททีฟและกลุ่มธาตุแทรนซิซัน หรือแบ่งเป็นธาตุโลหะ กึ่งโลหะ และอโลหะ

ธาตุแต่ละชนิดมีสมบัติเฉพาะ จึงนำไปใช้ประโยชน์ได้แตกต่างกัน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทที่3อาหาร

  -  สารประกอบอินทรีย์มีธาตุคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ ซึ่งส่วนใหญ่สร้างพันธะโคเวนเลนต์กับธาตุไฮโดรเจน หรือกับธาตุคาร์บอนด้วยกันเอง และยังอาจมีธา...